Camus Return To SAINT AULAYE
Camus Return To SAINT AULAYE
Camus Return To Saint-Aulaye je malosériový koňak vyrobený výhradně z kolombardských hroznů, vybraných z úplně posledních vinic Dordogne používaných k výrobě koňaku. Více
Hruška šťavnatá a jemná ovocnost
Jablko svěží a čistý ovocný tón
Zázvor svěží a hřejivá kořenitost
Vanilka měkká a zaoblená sladkost
Vlašský ořech jemná ořechová hloubka
Koření hřejivá aromatická komplexnostCamus Return To Saint-Aulaye je limitovaný destilát inspirovaný historickým návratem rodiny Camus do obce Saint-Aulaye v regionu Dordogne. Tento projekt navazuje na dávné kořeny rodiny, která zde v minulosti vlastnila vinice a vyráběla destiláty ještě před přesunem aktivit do oblasti Cognac. Láhev působí robustně a autenticky, čímž podtrhuje řemeslný charakter a vyšší obsah alkoholu, který zajišťuje výraznější aromatický projev.
Chuťový profil je intenzivní a komplexní. V úvodu se objevují tóny zralého peckového ovoce a sušených švestek, které doplňuje sladší linka vanilky a karamelu. Střed chuti přechází do kořenitých nuancí pepře a skořice, následovaných suchým dubovým dřevem a jemnými tóny kůže a oříšků. Závěr je dlouhý, strukturovaný a lehce hřejivý, s vyváženým poměrem sladkosti a suchosti.
Výrobcem je rodinný dům Camus, založený roku 1863, který patří mezi největší nezávislé producenty koňaku ve Francii. Camus je známý důrazem na terroir, tradiční postupy a odvahou realizovat netradiční projekty. Řada Return To Saint-Aulaye je poctou rodinné historii a důkazem snahy propojit minulost s moderním pojetím destilace a zrání.
Camus – rodinné dědictví a umění francouzské elegance
Camus zosobňuje francouzskou eleganci, rodinnou hrdost a mistrovské umění vytvářet koňak s duší. Každá láhev je poctou tradici, terroiru a vášni, která přetrvává už pět generací.
Související produkty
Hennessy VSOP 2023 40% 0,7l (karton)
Couprie VSOP 40% 0,7l (holá lahev)
