Skotská whisky

Skotská whisky (nebo také „Scotch“) je destilovaný alkoholický nápoj vyráběný výhradně ve Skotsku podle přísných pravidel. Vyrábí se především z ječmene nebo z jiných obilovin  a musí zrát minimálně tři roky v dubových sudech. Typická je svojí rozmanitostí chutí – od lehkých a květinových tónů Lowlands přes medově ovocné chutě Speyside až po výrazně rašelinové a kouřové whisky z Islay. Skotská whisky je ceněna pro svoji tradici, řemeslné zpracování a širokou paletu stylů, které odrážejí původní krajinu i techniky výroby.