Oblast Grande Champagne
Tento výjimečný terroir, nacházející se v samotném středu apelace, dává vzniknout těm nejjemnějším a nejvyváženějším eaux-de-vie, které jsou vyhledávány po celém světě.
Blog
Rádce
Oblast Fins Bois
Terroir Fins Bois obebíná oblasti Borderies, Petite Champagne a Grande Champagne. Se svými 31.000 hektary vinic se podílí na celkové produkci oblasti Cognac 42 %.
Oblast Bois Ordinaires
Slovo Bois v názvu oblasti znamená les. V minulosti, dávno před tím než zde vzniky vinice, bylo celé toto území silně zalesněno. Les následně ustupoval nově zakládaným vinicím a to až do té míry, kterou známe dnes, kdy lesy pouze oddělují rozsáhlé plochy viné révy.
