XO +10y

Označení XO znamená „Extra Old“. Jedná se o koňaky sestávající z eaux-de-vie, které zrály v dubových sudech po dobu minimálně 10 let. Označení XO poprvé použil koňakový dům Hennessy a to v roce 1870. I když nejmladší směs v koňaku XO může být desetiletá, obvyklý věk XO směsí je často mezi 15 až 20 lety, někdy i starší. XO je „zlatý standard“, podle kterého jsou koňakové domy obvykle posuzovány. Doba zrání v sudech koňak výrazně ovlivňuje a propůjčuje mu bohatou a luxusní chuť s nádechem koření, karamelu, čokolády, ořechů a sušeného ovoce.