Tullamore D.E.W. XO Rum Cask 43% 0,7l (holá lahev)
Tullamore, město v irském hrabství Offaly, je známé jako domov irské whiskey Tullamore D.E.W. Výroba zde začala už v roce 1829, ale po uzavření původní palírny v roce 1954 se obnovila až v roce 2014 díky nové moderní palírně. Ta dnes umožňuje kompletní výrobu tradiční irské whiskey – od pot still přes malt až po grain. Tullamore si tak udržuje silné vazby na irskou palírenskou tradici a je významným centrem pro milovníky whiskey z celého světa.
Tullamore D.E.W. XO Rum Cask 43% 0,7l (holá lahev)
Tullamore D.E.W. XO Rum Cask nabízí zajímavý chuťový posun oproti klasickým irským blendům a patří mezi nejúspěšnější „cask finish“ irské whiskey. Více
Chutě a vůně
|
|
|
|
|
|
|
|
Tullamore D.E.W. je tradičně blendem tří typů irské whiskey – grain, malt a pot still. Tento přístup vytváří komplexní, ale zároveň velmi přístupný charakter. Edice XO Rum Cask nejprve zraje v tradičních sudech po bourbonu, následně prochází finišem v sudech po rumu Demerara, které dodávají sladší a hlubší tóny. Tato whiskey představuje moderní interpretaci tradiční irské trojdestilované whiskey a je dokončována v sudech po rumu z Karibiku, což jí dodává netradiční, exotický rozměr při zachování typické jemnosti irského stylu. Varianta 43 % alkoholu nabízí plnější tělo a výraznější aromatický profil než základní řada.
Značka pochází z města Tullamore a její historie sahá do roku 1829. Název D.E.W. odkazuje na Daniela E. Williamse, manažera a pozdějšího majitele palírny, který zásadně přispěl k jejímu rozvoji. Dnes patří značka do portfolia společnosti William Grant & Sons, která jí poskytuje silné mezinárodní zázemí.
Díky vyššímu obsahu alkoholu (43 %) je struktura pevnější, aromatika intenzivnější a dochuť delší. Whiskey tak působí vyzráleji a plněji než klasická Tullamore D.E.W. Original. Vůně je kulatá a sladší, chuť vyvážená, s hladkým přechodem do delší, mírně nasládlé dochuti. Díky své aromatické hloubce je vhodná jak k samostatné degustaci, tak i do sofistikovanějších koktejlů.
| Objem lahve | 700 ml |
|---|---|
| Balení | holá lahev |
| Země původu | Irsko |
| Alkohol | 43% |
Tullamore D.E.W. – návrat irské whiskey do srdce Tullamore
Pokud hledáte irskou whiskey, která nabízí spojení tradice, místa a odhodlání, Tullamore D.E.W. je bezpochyby velmi zajímavou volbou.
