Tomatin 12YO 0,7L 43% (karton)
Skotsko je kolébkou whisky a světovým lídrem v její výrobě. Je rozděleno do několika regionů – Highlands, Lowlands, Islay, Speyside a Campbeltown – z nichž každý má svůj charakteristický styl. Skotská whisky (Scotch) se vyrábí převážně z ječmene a musí zrát minimálně tři roky v dubových sudech. Je známá svou rozmanitostí chutí, od lehkých a květinových až po silně rašelinové. Významné značky jako Glenfiddich, Lagavulin nebo Macallan pocházejí právě odsud.
Tomatin 12YO je jemná skotská single malt whisky z palírny Tomatin, založené v roce 1897 v Highlandu. Zraje v sudech po bourbonu a sherry, což jí dodává ovocnou chuť s tóny jablek, koření a karamelu Více
Balení: 0.7 lVýrobce: TomatinKód produktu: P00109
Chutě a vůně
|
|
|
|
|
|
|
|
Tomatin 12 Year Old velmi respektovanou whisky v portfoliu skotské palírny Tomatin, která se nachází v srdci skotské Vysočiny (Highlands), poblíž města Inverness. Je jednou z mála skotských palíren, které se pyšní vlastním komunitním bydlením pro zaměstnance, tzv. „Tomatin village“. To odráží jejich filozofii postavenou na tradici, kvalitě a vztahu ke komunitě.Tato palírna má bohatou historii sahající až do roku 1897 a byla svého času největší producentem single malt whisky ve Skotsku. Dnes se profiluje jako výrobce kvalitní a cenově dostupné whisky s jemným charakterem.
Tato whisky zraje v kombinaci bourbonových sudů z amerického dubu, sudů po sherry (zejména Oloroso) a občas také sudů po refill whisky. Díky této kombinaci získává na komplexitě, aniž by byla příliš těžká. Je to whisky s aroma sladkého ječmene, medu, vanilky, lehké tóny čerstvého jablka, hrušky a citrusových plodů, jemné koření a náznak sušeného ovoce. Chutí zralého ovoce (jablka, broskve), vanilka, karamel, trocha medu, dřevité tóny s náznakem oříšků a sherry.
Je to whisky, která osloví začátečníky i pokročilé. Není extrémně komplexní, ale v její jednoduchosti je krása – přístupná, kulatá a harmonická. Skvělá samotná nebo s kapkou vody, případně jako elegantní digestiv.
