Jack Daniels Bonded Rye
Tennessee je významnou oblastí pro výrobu whiskey, známou především díky specifickému procesu zvanému Lincoln County Process, při němž se destilát před uložením do sudů filtruje přes dřevěné uhlí z cukrového javoru. Tento postup dodává whiskey jemnější chuť a odlišuje ji od klasického bourbonu. Nejznámější značkou z Tennessee je Jack Daniel’s, vyráběná ve městě Lynchburg, ale oblast je domovem i dalších palíren, jako jsou George Dickel nebo Nelson's Green Brier.
Jack Daniels Bonded Rye
Chutě a vůně
|
|
|
|
|
|
|
|
Jack Daniel’s Bonded Rye je výrazná a plná žitná whiskey z dílny jedné z nejslavnějších amerických palíren. Splňuje přísné podmínky zákona Bottled-in-Bond z roku 1897 – musí pocházet z jedné palírny, z jedné destilační sezóny, zrát nejméně čtyři roky ve vládou kontrolovaném skladu a být lahvována při 50 % alkoholu (100 proof).
Tato žitná varianta je vyráběna z receptury s vysokým podílem žita (70 %), doplněné o kukuřici a sladový ječmen. Díky tomu nabízí charakteristickou kořeněnost žitné whiskey, kterou vyvažují tóny vanilky, karamelu, sušeného ovoce a dubového dřeva. Výsledkem je komplexní, energická whiskey s dlouhým, hřejivým závěrem.
Značku Jack Daniel’s založil v roce 1866 Jasper Newton "Jack" Daniel v Lynchburgu ve státě Tennessee. Byla to první oficiálně registrovaná palírna ve Spojených státech. Značka proslula svou typickou Tennessee whiskey, která se vyrábí pomocí tzv. Lincoln County procesu – pomalým filtrováním přes dřevěné uhlí z cukrového javoru, čímž získává jemnější chuť.
Jack Daniel’s Bonded Rye je moderním vyjádřením odkazu značky s kořeny v 19. století, spojeným s rostoucí oblibou žitných whiskey. Spojuje poctivý tradiční přístup s výrazným a kořeněným chuťovým profilem, který osloví každého fanouška americké whiskey – od znalců po ty, kteří hledají nový chuťový zážitek.
Jack Daniel’s Bonded Rye je důkazem, že i značka s hlubokými kořeny dokáže nabídnout něco nového, odvážného a dokonale vyváženého.
| Objem lahve | 700 ml |
|---|---|
| Balení | holá lahev |
| Země původu | Tennessee |
| Alkohol | 50 % obj. |
Jack Daniel’s – ikonická Tennessee whisky
Jack Daniel’s není pouze whisky – je to příběh místa, techniky, osobnosti a značky. Od malého pramene v Lynchburgu až po globální trh o miliardách dolarů – zachovává spojení s tradicí, přitom adaptuje moderní požadavky.
