Hery XO 15yo 40% 0,5l (holá lahev)
Gruzie
Gruzie patří mezi historické kolébky vinařství, což se promítá i do výroby kvalitních brandy s dlouhou tradicí sahající do 19. století. Místní brandy, často označované jako gruzínský koňak, se vyrábějí převážně z autochtonních odrůd hroznů a zrají v dubových sudech, které jim dodávají jemnost a komplexitu. Díky kombinaci ideálního klimatu, půdy a tradičních výrobních postupů si gruzínské brandy získaly uznání i na mezinárodní úrovni.
Hery XO 15yo 40% 0,5l (holá lahev)
Chutě a vůně
|
|
|
|
|
|
|
|
Brandy Hery XO 15yo představuje vyzrálý destilát postavený na dlouhém zrání a klasickém evropském pojetí vinné pálenky. Označení XO (Extra Old) zde odpovídá skutečnosti – nejmladší složka směsi zrála minimálně 15 let v dubových sudech, kde získala hloubku, kulatost a vyváženost. Láhev je dodávána v „holé“ podobě bez dárkového kartonu, což podtrhuje důraz na samotný obsah a charakter destilátu. Při obsahu alkoholu 40 % obj. nabízí vyvážený poměr mezi strukturou a jemností, bez agresivního projevu alkoholu.
Z hlediska senzorického profilu je Hery XO 15yo postavena na tónech sušeného ovoce, zejména rozinek a sušených meruněk, doplněných o vanilku, jemný karamel a nádech hořké čokolády. Dlouhé zrání v dubu přináší lehké dřevité akcenty, kořenitost a náznak tabáku. V chuti je brandy plná, zaoblená a harmonická, s postupně se rozvíjejícími tóny ořechů a lehké sladkosti. Dochuť je středně dlouhá až dlouhá, hřejivá, s elegantním dozníváním dubu a koření.
Historie značky Hery vychází z tradice středoevropské výroby vinných destilátů, kde hrálo roli spojení kvalitní vinné suroviny a pečlivé práce se sudem. Výrobci tohoto typu brandy navazují na klasickou technologii dvojité destilace vína a následné dlouhodobé archivace v dubových sudech, často z francouzského nebo maďarského dubu. Kategorie XO byla historicky vyhrazena destilátům s nadstandardní dobou zrání, určeným pro náročnější zákazníky. Hery XO 15yo tak reprezentuje styl brandy, který staví na trpělivosti, času a důsledné kontrole kvality, nikoliv na marketingové nadsázce.
| Objem lahve | 500 ml |
|---|---|
| Balení | holá lahev |
| Země původu | Gruzie |
| Alkohol | 40% |
Brandy Hery – tradice gruzínského vinařství a umění zrání v dubu
Brandy dům Hery je spojován s tradicí výroby vinných destilátů vycházející z kavkazského regionu, konkrétně z Gruzie, která patří mezi nejstarší vinařské oblasti světa. Historie zdejší produkce vína sahá tisíce let zpět a právě z této hluboké vinařské kultury vychází i výroba brandy. Destilace vína a následné zrání v dubových sudech představují základní technologický rámec, který formuje charakter destilátů značky Hery.
