Hennessy Paradis 40% 0,7 l (kazeta)

Hennessy Paradis je skutečně nejsmyslnějším aspektem klasického domu Hennessy. Koňak Hennessy Paradis z 19. století je koňak Hors d'Age . Tento koňak pochází přímo z ráje, alespoň to by si člověk mohl myslet při čtení názvu. Ráj ve skutečnosti odkazuje na nejstarší a nejvzácnější sklep v domě, kde jsou uloženy soudky těch nejlepších eaux-de-vie. V roce 1979 Maurice Fillioux, Cognac Master, kurátorem Hennessy Paradis. Právě s touto kolekcí vytvořil řemeslník šesté generace to, co lze popsat pouze jako jeho vlastní symfonii not. V rámci této směsi jsou zjevně vzdávány hold pokladu duchů, které jeho předkové předtím shromáždili. Mimořádně jemná směs, Fillioux spojil svůj sluch pro hudbu a 30 let řemeslného umění spojením více než 100 různých eaux-de-vie, aby vytvořil jemnou melodii tónů, které budou hrát na chuťové smysly. Některé z nich dokonce sahají až do roku 1880. Sestavením struktury poznámek z nejvzácnější sbírky svého dědečka vytvořil Fillioux tento pečlivě rafinovaný koňak.

Jako největší výrobce koňaku na světě má Hennessy terroir ve čtyřech regionech grand cru včetně Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies a Fins Bois. S největší rezervou eaux-de-vie na světě, výběr vůní znamená, že tento koňakový dům může vytvořit některé z nejkomplexnějších koňakových směsí. Zrající v dubových sudech po dvojité destilaci v měděných destilačních přístrojích, nuanční povaha Paradis začíná svůj život.

Paradis je příkladem krásy jednoduchosti; je to rafinovaný koňak, který jistě uchvátí vaše smysly na mnoha různých úrovních. Jeho květinový charakter z něj dělá perfektní výchozí bod pro ty, kteří chtějí poprvé ponořit své prsty do fascinujícího světa koňaku. To je jistě dobře střeženým tajemstvím rodiny Hennessy a je to jedna z obzvláště cenných směsí. Toto je první z kolekce Hennessy Paradis, jejíž další edice v průběhu let následovaly, jako například Hennessy Paradis Impérial a Hennessy Paradis Horus.