Flor de Caña Volcanic 40% 1,0l (karton)
Nikaragua
Nikaragua patří mezi nejuznávanější producenty rumu ve Střední Americe, především díky ideálním podmínkám pro pěstování cukrové třtiny v okolí vulkanické oblasti Chichigalpa. Místní rumy jsou známé svou jemností, vyvážeností a často delším zráním v sudech po bourbonu, které jim dodává tóny vanilky, karamelu a dřeva. Mezi nejznámější značky patří Flor de Caña, která je oceňovaná po celém světě pro svou kvalitu a udržitelnou výrobu.
Flor de Caña Volcanic 40% 1,0l (karton)
Chutě a vůně
|
|
|
|
|
|
|
|
Flor de Caña Volcanic je moderní interpretací tradičního nikaragujského rumu, která zdůrazňuje původ surovin i terroir oblasti obklopené aktivními sopkami. Tento rum vzniká z melasy cukrové třtiny pěstované na mimořádně úrodné sopečné půdě v okolí palírny, což se promítá do jeho čistého a suchého charakteru. Destilace probíhá kolonovou metodou a následné zrání v sudech z amerického bílého dubu dodává destilátu jemnou strukturu a lehce kořeněný profil. Výsledkem je elegantní, vyvážený rum s důrazem na autenticitu a přírodní zrání bez přidaného cukru. Design lahve reflektuje sopečný původ a zdůrazňuje spojení přírody, energie a tradičního řemesla.
Aromatický a chuťový profil Flor de Caña Volcanic je svěží, suchý a harmonický. Ve vůni se objevují jemné tóny vanilky, lehkého karamelu a citrusové kůry, doplněné o náznaky pepře a jemného dubu. Na patře je rum středně plný, čistý a dobře strukturovaný, s vyváženým spojením sladších tónů karamelu, lehce kořeněných akcentů a suchého dřevitého závěru. Ovocné nuance a lehká minerální stopa podtrhují jeho původ v oblasti vulkanické půdy. Závěr je středně dlouhý, suchý a elegantní, s přetrvávajícími tóny koření a dubu.
Historie značky Flor de Caña sahá do roku 1890, kdy rodina Pellas založila palírnu na úpatí sopky San Cristóbal v Nikaragui. Díky unikátním klimatickým podmínkám a sopečné půdě získává cukrová třtina výrazný charakter, který je patrný i ve výsledném rumu. Značka si vybudovala mezinárodní reputaci díky důrazu na dlouhé přirozené zrání, udržitelnost výroby a absenci přidaného cukru. Flor de Caña Volcanic představuje propojení tradiční výroby, moderního stylu a respektu k přírodnímu prostředí, které formuje identitu této nikaragujské palírny.
Flor de Caña – rum z podhůří vulkánu
Flor de Caña je víc než rum – je to příběh o času, rodině a zemi pod sopkou, kde každá kapka vzniká s respektem a trpělivostí. Každý doušek nese v sobě sílu ohně, hloubku půdy a klid času, který tvoří opravdovou dokonalost.
