Don Papa Gayuma 40% 0,7l (tuba)
Filipíny
Filipíny patří mezi největší producenty cukrové třtiny v Asii. Teplé tropické klima, úrodná půda a bohatá melasa tvoří ideální základ pro výrobu aromatických, sladších rumů s výrazným charakterem.
Rum z Filipín, který zraje v sudu po bourbonu a poté v sudech po víně Rioja a whisky z ostrova Islay. Více
Chutě a vůně
|
|
|
|
|
|
|
|
Don Papa Gayuma pochází z filipínského ostrova Negros, známého svými cukrovými plantážemi a výrobou melasy. Rum zraje v tropickém podnebí pod sopkou Kanlaon, díky čemuž získává svůj bohatý a intenzivní charakter. Nejprve odpočívá v sudech z amerického dubu, poté dozrává v sudech po víně Rioja a nakonec v sudech po kouřové whisky z Islay. Tento postup vytváří výjimečně komplexní chuťový profil.
Ve vůni se objevuje lehký kouř, vanilka, pomerančová kůra a kakao. Chuť je bohatá, s dominantními tóny kouře, dřeva, čokolády a jemného koření, které přechází do dlouhého a harmonického závěru. Název „Gayuma“ znamená v místním jazyce „láskový lektvar“, což odkazuje na staré tradice filipínských šamanů.
Značka Don Papa byla založena společností Bleeding Heart Rum Company a navazuje na dědictví filipínského rumového řemesla. Svým výrazným příběhem a neobvyklými kombinacemi sudů si získala oblibu po celém světě. Don Papa Gayuma představuje temnější, hlubší stránku značky – propojuje sladkost karibských rumů s kouřovým charakterem whisky.
Don Papa – „duch“ pozemku Sugarlandia
Don Papa je prémiová značka rumu z Filipín, konkrétně z ostrova Negros Occidental, který se často nazývá „Sugarlandia“ – cukrové království Filipín. Rum Don Papa staví na kombinaci autentického prostředí, silného příběhu a designového provedení.