Delamain XXO 40% 0,7l (dárková kazeta)

Delamain XXO v dárkové kazetě představuje výjimečný koňak pro milovníky jemných, dlouze zrajících destilátů. Tento francouzský cognac patří mezi nejuznávanější produkty rodinného domu Delamain, který je po staletí symbolem elegance, řemeslné preciznosti a absolutní kvality. Označení XXO, tedy Extra Extra Old, napovídá, že jde o velmi vyzrálý blend těch nejstarších eaux-de-vie, které zrály desítky let.

Příběh domu Delamain začíná už v 18. století. Rodina Delamain pochází původně z Irska, odkud se její členové přestěhovali do francouzského regionu Cognac. Oficiální založení společnosti se datuje do roku 1824, kdy James Delamain navázal na rodinnou tradici obchodu s vínem a destiláty a začal vyrábět vlastní koňaky. Od samého počátku se Delamain zaměřoval výhradně na výrobu starších a vysoce kvalitních koňaků. Na rozdíl od mnoha velkých domů nikdy nevyráběl běžné mladé varianty typu VS. Specializace pouze na dlouze zrající koňaky se stala jejich poznávacím znamením. Tato filozofie se dochovala dodnes a dělá z Delamainu jednu z nejrespektovanějších značek mezi znalci.

Delamain XXO pochází výhradně z oblasti Grande Champagne, která je považována za nejlepší cru region pro výrobu koňaku. Hrozny z této oblasti dávají destilátům výjimečnou jemnost, komplexnost a mimořádný potenciál ke zrání. Koňaky Delamain se destilují tradiční metodou dvojité destilace v měděných kotlích a následně zrají v pečlivě vybraných francouzských dubových sudech. Zrání probíhá velmi pomalu, aby si destilát zachoval přirozenou eleganci. Do směsi XXO se používají eaux-de-vie staré přibližně 15 až 40 let, často i starší. Zajímavostí je, že Delamain používá minimální množství karamelu nebo cukru. Výsledná chuť je tak maximálně autentická a přirozená.

Pro maximální požitek se tento koňak doporučuje podávat při pokojové teplotě ve sklenici typu tulipán nebo balón. Nechte jej několik minut nadechnout, aby se plně rozvinuly všechny aromatické vrstvy. Nejlépe vynikne samotný, bez ledu či míchání. Delamain XXO je určen ke klidnému vychutnávání, ideálně po večeři nebo při slavnostních okamžicích.

Delamain XXO je prémiový koňak, který spojuje více než dvousetletou tradici, prvotřídní suroviny z Grande Champagne a mimořádně dlouhé zrání. Nabízí hluboký chuťový profil, eleganci a noblesu, kterou ocení skuteční znalci. V dárkové kazetě navíc představuje luxusní a reprezentativní volbu pro každého, kdo hledá výjimečný destilát s příběhem.