Cihuatán Cinabrio 12years + 2x sklenice 40% 0,7l (dárkové balení)

Cihuatán Cinabrio je vlajkový rum salvadorské značky Ron Cihuatán, která je zároveň první a jedinou palírnou v této zemi. Tento rum zraje průměrně 12 let v pečlivě vybraných sudech z amerického bílého dubu, kde získává svou vyváženou chuť a sytě jantarově červenou barvu. Název Cinabrio odkazuje na minerál cinabar (rumělka), který byl pro starověké Maye symbolem života, síly a obnovy – a přesně tyto hodnoty má tento rum ztělesňovat.

Značka Ron Cihuatán byla založena v roce 2004 pod společností Licorera Cihuatán. Její vznik byl přelomový, protože Salvador do té doby neměl vlastní palírnu s kompletní kontrolou nad výrobním procesem. Název „Cihuatán“ pochází z jazyka Pipil a znamená „země vedle spící ženy“, což odkazuje na pohoří, jehož silueta připomíná odpočívající ženskou postavu.

Palírna se pyšní tím, že celý proces výroby probíhá lokálně – od pěstování cukrové třtiny na úrodných polích údolí Cihuatán, přes destilaci, až po zrání v tropickém klimatu, které výrazně urychluje interakci rumu se dřevem sudu a dodává mu komplexnost a hloubku.

Cihuatán Cinabrio 12 Years je ideální volbou pro ty, kteří chtějí poznat autentický salvadorský rum s příběhem. Díky své jemnosti a vyváženosti osloví jak zkušené znalce, tak i ty, kteří s prémiovými rumy teprve začínají. Skvěle se hodí pro samostatnou degustaci, ale obstojí i jako reprezentativní dárek.