Chateau de Montifaud XO Millenium
Chateau de Montifaud XO Millenium
Čokoláda tmavý a sametový akcent
Mandle jemná ořechová sladkost
Koření hřejivá aromatická komplexnost
Dřevo vyzrálá struktura a hloubkaCognac Château Montifaud XO otevírá brány zámeckého sklepení "Paradis", kde jsou pečlivě uchovávány nejstarší koňaky. Eaux-de-vie, vytvořené ručně vyrobenými destilačními metodami se spoustou kalů, zrálo ve francouzských „roux“ dubových sudech, než bylo na konci procesu zrání přeneseno do francouzských „starých“ sudů. Kombinace eaux-de-vie zrála mnohem déle, než je minimum vyžadované předpisy o koňaku při vytváření koňaku kvality XO.
Vzhledem k obsahu křídové půdy a prominentnímu vápenci v regionu Petite Champagne je vysoce kvalitní eaux-de-vie jistě zaručena. Pokud jste ještě neslyšeli o Chateau de Montifaud, láhev Cognacu XO je ideálním místem, kde začít svou cestu do tohoto typicky tradičního rodinného koňakového domu.
Protože v tomto koňaku převládají vůně sušeného ovoce, spárujte je s čistou hořkou čokoládou, protože sladké a hořké nuance čokolády doplní kandované kořenité tóny koňaku. Alternativně si koňaky, které zrají po dlouhou dobu jako Chateau de Montifaud Extra, můžete vychutnat s výraznou chutí silných sýrů, jako je Roquefort. Vypijte to čisté a zažijte koňak v jeho maximálním potenciálu.

Château de Montifaud – rodinný klenot koňaku s tradicí od roku 1837
Pokud hledáte koňak, který není masově známým brandem, ale nabízí hlubší charakter a osobitost – Montifaud rozhodně stojí za vyzkoušení.






