Chateau de Montifaud XO Millenium 40% 0,7l (tuba)
Oblast Petite Champagne
Terroir v této oblasti je stále převážně tvořen křídou, ale je kompaktnější. Pokrývá větší celkovou plochu než jeho velký bratr, Grande Champagne. Složení půdy znamená, že voda teče velmi pomalu, takže zůstává vlhká i během velmi suchého léta.
Harmonický koňak jantarové barvy s měděnými odlesky, který odhaluje výjimečné aroma sušeného ovoce a oříšků zejména pražených mandlí a koření. Více
Balení: 0.7 lVýrobce: Chateau de MontifaudKód produktu: P00048
Chutě a vůně
|
|
|
|
|
|
Cognac Château Montifaud XO otevírá brány zámeckého sklepení "Paradis", kde jsou pečlivě uchovávány nejstarší koňaky. Eaux-de-vie, vytvořené ručně vyrobenými destilačními metodami se spoustou kalů, zrálo ve francouzských „roux“ dubových sudech, než bylo na konci procesu zrání přeneseno do francouzských „starých“ sudů. Kombinace eaux-de-vie zrála mnohem déle, než je minimum vyžadované předpisy o koňaku při vytváření koňaku kvality XO.
Vzhledem k obsahu křídové půdy a prominentnímu vápenci v regionu Petite Champagne je vysoce kvalitní eaux-de-vie jistě zaručena. Pokud jste ještě neslyšeli o Chateau de Montifaud, láhev Cognacu XO je ideálním místem, kde začít svou cestu do tohoto typicky tradičního rodinného koňakového domu.
Protože v tomto koňaku převládají vůně sušeného ovoce, spárujte je s čistou hořkou čokoládou, protože sladké a hořké nuance čokolády doplní kandované kořenité tóny koňaku. Alternativně si koňaky, které zrají po dlouhou dobu jako Chateau de Montifaud Extra, můžete vychutnat s výraznou chutí silných sýrů, jako je Roquefort. Vypijte to čisté a zažijte koňak v jeho maximálním potenciálu.
