Bushmills Steamship Collection Bourbon Cask 40% 1,0l (tuba)
Irská whiskey se vyrábí v několika historických regionech, z nichž každý přispívá k unikátním chuťovým profilům a výrobním tradicím. Ulster, severní region, je domovem Old Bushmills Distillery, jedné z nejstarších licencovaných palíren na světě.
Tento typ whiskey je vhodný pro milovníky irských whiskey, kteří ocení jemnost, ale zároveň chtějí vidět, jak sudové vlivy (v tomhle případě bourbon sudů) ovlivňují výsledný charakter.Více
Chutě a vůně
|
|
|
|
|
|
|
|
Bushmills Steamship Collection Bourbon Cask Reserve je solidní a dobře promyšlená edice, která ukazuje, jak sud po bourbonech může pozitivně ovlivnit irskou single malt whiskey. S důrazem na vanilku, med, zralé ovoce a příjemné dřevo, nabízí chutný zážitek pro příznivce jemnějších profilů. Pokud hledáte whiskey s charakterem, ale ne s přehnanou sílou, tato varianta rozhodně stojí za pozornost.
Whiskey byla zrána výhradně v těchto bourbon sudech, které byly připraveny ve spolupráci s kooperami z Louisvillu, Kentucky. Vnitřek sudů byl vypálen tzv. „#3 char“ – což znamená silnější vypálení dřeva, díky čemuž whiskey nasává více dubu, karamelu a vanilky. Zrání v těchto sudech dodává sladší charakter než třeba sudy po sherry nebo portu, které najdeme v jiných edicích Steamship.
Bushmills – nejstarší irská palírna whiskey s duší Severního Irska
Bushmills je víc než jen whisky. Je to vesnice, kde v palírně pracují rodina, přátelé a sousedé bok po boku a jak často říkají: „Bez vesnice by nebyla whisky a bez whisky by nebyla vesnice.“