Bulleit Bourbon 45% 0,7l (holá lahev)

Bulleit Bourbon patří mezi nejznámější americké bourbony současnosti a je oblíbený jak mezi znalci whisky, tak mezi barmany po celém světě. Vyniká výrazně kořeněným charakterem, který je výsledkem neobvykle vysokého podílu žita v receptuře. Díky tomu nabízí plnou, suchou a vyváženou chuť, která se skvěle hodí jak k samostatnému popíjení, tak do klasických whisky koktejlů.

Historie značky Bulleit sahá až do poloviny 19. století. Zakladatelem původní receptury byl Augustus Bulleit, hostinský a průkopník výroby whisky v Kentucky. Ten experimentoval s různými poměry obilovin a vytvořil bourbon s vyšším obsahem žita, než bylo v té době běžné. Jeho receptura se vyznačovala odvážným, kořenitým profilem, který se výrazně odlišoval od sladších bourbonů. Po Augustusově smrti se recept na dlouhá léta vytratil a výroba byla přerušena. Až jeho pravnuk Tom Bulleit v 80. letech 20. století rodinný příběh oživil a rozhodl se původní myšlenku znovu uvést na trh. V roce 1987 tak vznikl moderní Bulleit Bourbon, inspirovaný historickým receptem, ale vyráběný s využitím současných technologií a přísných kvalitativních standardů.

Bulleit Bourbon je vyráběn převážně z kukuřice, doplněné výrazným podílem žita a menším množstvím sladového ječmene. Právě žito dodává bourbonu typickou kořenitost, tóny pepře a sušší charakter. Zraje v nových, silně vypálených dubových sudech, kde získává svou jantarovou barvu a komplexní aromatický profil. Díky svému stylu je Bulleit Bourbon ideální volbou nejen pro milovníky americké whisky, ale také pro přípravu klasických koktejlů, jako je Old Fashioned nebo Manhattan.