Bertrand XO 42% 0,7l (karton)

Bertrand XO 42 % je vyzrálý koňak pocházející z rodinného domu, který si zakládá na plné kontrole výroby od vinice až po lahvování. Jedná se o směs velmi starých eaux-de-vie, zrajících dlouhá léta v malých dubových sudech, což se výrazně promítá do komplexnosti a struktury výsledného destilátu. Vyšší obsah alkoholu podtrhuje intenzitu chuti, aniž by narušoval celkovou harmonii. Láhev působí tradičně a seriózně, přesně v duchu řemeslného koňaku bez kompromisů.

Chuť je bohatá, hluboká a postupně se rozvíjející. V úvodu se objevují tóny sušeného ovoce, zejména švestek a fíků, doplněné o tmavou čokoládu a karamel. Ve střední části vystupuje koření, náznaky skořice a hřebíčku, spolu s jemnou vanilkou a praženými oříšky. Závěr je dlouhý, suchý a elegantní, s výrazným dubovým charakterem a lehce kořenitou dochutí.

Výrobcem je rodinný dům Cognac Bertrand, jehož historie sahá několik generací zpět. Vinice se nacházejí v prestižních crus oblasti Cognac a celý proces výroby probíhá výhradně pod dohledem rodiny Bertrand. Dům je známý svým tradičním přístupem, dlouhým zráním destilátů a důrazem na autentický charakter koňaku bez nadměrných úprav či moderních zásahů.