Bache Gabrielsen XO 40% 0,7 l (dárkové balení)

Bache-Gabrielsen je středně velký rodinný koňakový dům s mezinárodní historií. Společnost byla založena v roce 1905, a tak v posledních letech oslavila 100 let od svého založení. Svým čistým designem zaujímá Cognac Bache-Gabrielsen významnou pozici na trhu s koňaky, exportuje především do skandinávských zemí. Hervé Bache-Gabrielsen, čtvrtá generace v čele společnosti, si jistě uvědomuje, že průmysl koňaku prochází změnami, mezinárodní trh je silně rozvinutý a marketingové strategie se vylepšují tak, aby uspokojily mladší, módnější spotřebitelskou základnu. Vzhledem k velikosti společnosti ve srovnání s hlavními koňakovými domy je překvapivé zjištění, že tato norská značka koňaku je lídrem na trhu v prodeji koňaku v Norsku!

Tato harmonická směs, prezentovaná v extra speciální karafě, která zraje v průměru dvě desetiletí v dubových sudech, ale vzhledem k její prémiové kvalitě některé koňaky obsažené v ní zrály až 30 let, je svědectvím norských výrobců v oblasti Cognac. Koňak Bache Gabrielsen Premium XO je výjimečně jemný, přesto živý a ovocný. Vůně jasmínu a kosatce dokonale ladí s ovocnou chutí banánu a švestky, stejně jako s tóny pražených lískových oříšků, svíčkového ovoce, mandlí a moka. Na patře je koňak navzdory svému stáří stále živý a odhaluje slavné a jemné rancio náznaky.

Pomocí směsi hroznů Ugni Blanc a Folle Blanche vybrali Bache Gabrielsen ty nejlepší hrozny pěstované v terroir Fins Bois, Petite Champagne a Grande Champagne. Fins Bois produkuje bohaté a silné aroma s nádechem přímořského klimatu, zatímco Fine Champagne crus jsou známé pro svůj výjimečný potenciál zrání a hladkost. Bache Gabrielsen pečlivě vybral eaux-de-vie z každého z těchto crus, aby dokonale zapouzdřil jejich Premium XO.