A. H. Riise Royal Danish Navy
40% 0,7l (karton)

Přidat do oblíbených Přidat do porovnání

A. H. Riise Royal Danish Navy
40% 0,7l (karton)

Rum A.H. Riise Royal Danish Navy je temný, sladký a komplexní rum s hlubokou chutí, která vychází z tradičních karibských receptur. Jde o blend několika vyzrálých rumů z karibské oblasti, z nichž některé zrály až 20 let v sudech po sherry a bourbonu. Více

11 bodů do věrnostního systému

>Balení: 0.7 l Kód produktu: P00225 Doprava a platba

1 125 Kč (1 607,14 Kč/l)

>Balení: 0.7 l Kód produktu: P00225 Doprava a platba

Senzorický profil

Karamel hebký, sladký a lehce máslový

Med jemný, květinový a přirozeně sladký

Káva pražená, intenzivní a lehce hořká

Lékořice výrazná, kořenitá a lehce nasládlá

Jemný dotek Sherry ovocný, vínový a elegantně nasládlý

Pomeranč šťavnatý, svěží a citrusově sladký

Celkový charakter: Bohatý a vrstevnatý profil, v němž se sladkost karamelu a medu propojuje s praženými tóny kávy a kořenitou lékořicí. Jemný dotek sherry přidává vínovou ovocnost a hloubku, zatímco pomeranč vnáší svěží citrusový kontrast. Výsledkem je harmonická kombinace sladkých, pražených, ovocných a kořenitých tónů.

Značka A.H. Riise má kořeny v osobě Albert Heinrich Riise, dánského lékárníka působícího na ostrově St. Thomas v bývalých Dánských Západních Indiích. Podle značky je rum Royal Danish Navy připraven na základě receptury „královského námořnictva“, která se vztahovala k dobové praxi dodávání rumu námořním jednotkám, jež kotvily v přístavu Charlotte Amalie. Název „Royal Danish Navy“ tak evokuje historické vazby mezi výrobou rumu a námořní službou – v době, kdy námořnické posádky dostávaly rum jako součást zásob na palubě.

Jedná se o melasový rum (na rozdíl od „agricole“ stylů), což znamená, že surovinou je melasa. Rum je destilován tradiční metodou „pot-still“ (kotlíkovou destilací) při cca 85 % obj. alkoholu. Poté je zředěn na výsledných 40 % obj. Zrání: směs rumů, kde některé složky dosahují stáří až 20 let. Rum je mixován ručně v malých objemech, není filrován za studena („non-chill filtered“) a není do něj přidáván karamel pro barvu.

A.H. Riise Royal Danish Navy je tmavý, výrazně sladký, plný a komplexní rum. Evokuje staré karibské sklady, moře a rum pro námořníky – ale v moderním, kultivovaném podání.

Parametry

Objem lahve	700 ml
Balení	karton
Země původu	Karibik
Alkohol	40 % obj.

A. H. Riise — rumový dům s historickým nádechem

A. H. Riise není jen dalším rumem na trhu – je to značka s kořeny sahajícími do 19. století, spojena s lékařskou praxí, karibskou kolonii a dánskou podnikavostí. Pokud hledáte rum s historií, stylem a charakterem, stojí za to se touto značkou zabývat.