Martell

Když Jean Martell, zakladatel koňakového domu, zemřel v roce 1753, Gatebourse, první místo výroby Martell, se již stalo centrem ctižádostivého podnikání a prosperující budoucnosti. Jeanovi dva synové Jean a Frédéric budou pokračovat v tom, co jejich otec začal. V druhé polovině století vyváželi do Británie 200 000 litrů koňaku. V následujícím století, kolem roku 1842, se Martell začal zaměřovat na čínský trh a od té doby otevřel exportní aktivity na Dálný východ. Představení Martell Cordon Bleu v roce 1912 mělo obrovský dopad na úspěch společnosti. Od té doby se stal jedním z nejoblíbenějších koňaků na světě.

Martell stále vlastní svůj rodinný statek, který se nachází v Cherves Richemont v srdci Borderies a byl přeměněn na penzion. Počátky zámku sahají do 16. století. Maurice Firino-Martell ve 30. letech z poněkud zvláštního přání potěšit svou manželku z Normandie změnil architekturu zámku na dnešní podobu: s typickou fasádou v normandském stylu.

V roce 2001 se Martell & Co připojil k Pernod Ricard, který právě převzal velkou část lihovinové společnosti Seagram. 

Společnost se soustředí na své špičkové produkty jako Martell XO nebo Martell Création Grand Extra 2007. Tyto produkty byly uváděny na trh s velkými kampaněmi, které vedly k boomu prémiových produktů.

Jeho nejdůležitějšími trhy jsou Čína, Singapur, Malajsie, Tchaj-wan, USA, Británie, Rusko a Mexiko. Roční objem prodeje se odhaduje na 15 milionů litrů s rostoucí tendencí.

Sklepní mistr Martell Benoit Fil si i nadále ctí tajemství společnosti mísit se s tradicí předávání odborných znalostí z generace na generaci. Nejvzácnější eaux-de-vie, některé pocházejí z roku 1830, jsou uloženy ve sklepě zvaném „Paradis“, který má tajné místo ve sklepích Jeana Martella.