Ron Zacapa

Ron Zacapa je prestižní guatemalský výrobce rumu, který patří mezi nejuznávanější značky svého druhu na světě. Založen byl v roce 1976 při příležitosti stého výročí města Zacapa a rychle si získal renomé díky jedinečnému výrobnímu procesu. Rumy Zacapa se vyrábějí z „panenského medu z cukrové třtiny“ místo běžné melasy a zrají v sudech v tzv. „dome of the clouds“ – sklepech umístěných v nadmořské výšce přes 2 300 metrů, kde pomalejší proces zrání dodává destilátu mimořádnou jemnost a komplexitu. Značka je zajímavá také tradičním ručním pletením proutěných pásek „petate“ kolem lahví, což odkazuje na guatemalské řemeslné dědictví.