Bacardi

Bacardi je jednou z nejvýznamnějších a nejvlivnějších značek rumu na světě, která je synonymem lehkého, čistého a vyváženého stylu. Značka je známá důrazem na konzistenci, technologickou preciznost a inovativní přístup k výrobě rumu, který umožnil její globální rozšíření. Bacardi dlouhodobě definuje standardy moderního rumu a patří mezi klíčové hráče v kategorii prémiových i základních rumových stylů.

Chuťový profil rumů Bacardi je postaven na jemnosti a čistotě destilátu. Typické jsou tóny vanilky, mandlí, lehkého karamelu a jemného dubu, doplněné svěžími náznaky citrusů a tropického ovoce. Díky filtraci přes dřevěné uhlí a řízenému zrání v dubových sudech dosahují rumy Bacardi hladkého, vyváženého a univerzálního charakteru, který je vhodný jak pro samostatné vychutnání, tak pro široké spektrum míchaných nápojů.

Historie značky Bacardi začíná v roce 1862, kdy Don Facundo Bacardí Massó založil palírnu na Kubě a zásadně změnil tehdejší podobu rumu zavedením filtrace a kontrolovaného zrání. Po politických změnách ve 20. století přesunula rodina Bacardi výrobu mimo Kubu, přičemž hlavní produkce dnes probíhá v Portoriku. Bacardi zůstává rodinnou společností s více než 160letou historií, která kombinuje tradici, technologii a globální dosah.