Irská whiskey - Bushmills

Irská whiskey je jemný a hladký destilát, tradičně vyráběný na ostrově Irsko. Na rozdíl od skotské whisky se často třikrát destiluje, což jí dodává lehčí a čistší chuť. Vyrábí se převážně ze směsi sladovaného a nesladovaného ječmene a musí zrát minimálně tři roky v dřevěných sudech. Typickými znaky irské whisky jsou jemné tóny vanilky, ovoce a medu, často s nádechem koření. Díky své jemnosti je oblíbená jak mezi začátečníky, tak znalci.