Claude Chatelier – moderní elegance a tradice francouzského koňaku

Značka Claude Chatelier patřící pod výrobcem Maison Ferrand byla založena v roce 1989 pod vedením Alexandre Gabriel s cílem obnovit tradici jemného koňaku a zaměřit se na terroir regionu Grande Champagne a Petite Champagne. Název „Chatelier“ je poctou historickému opátství Abbaye des Chateliers na ostrově Île de Ré, které bylo jedním z míst, kde byla destilace v regionu praktikována mnichy.

Výrobce se soustřeďuje výhradně na prémiové cru (Grande Champagne, Petite Champagne) a kvalitní směsi z ostatních oblastí, což zajišťuje vysoký standard. Destilace probíhá v malých měděných kotlích (objem cca 25 hl) podle tradičních interních metod. Zrání ve francouzských dubových sudech („small French oak barrels“) v chladných, vlhkých sklepech s přírodním podložím podporuje vyváženou transformaci a jemnost výsledného charakteru. 

Claude Chatelier koňaky se vyznačují elegancí, komplexitou a terroir-výrazem:

• Claude Chatelier VS – mladší směs, svěží, často vhodná i do koktejlů.

• Claude Chatelier VSOP – směs s minimálním stářím od 4 let, zaměřena na rovnováhu a eleganci. 

• Claude Chatelier XO / XO Extra – směsi zralých eau-de-vie, často >20 let, prestižní, bohaté na aromata. 

Claude Chatelier je vyjímečný jak pro milovníky koňaku, kteří ocení značku orientovanou na terroir a řemeslnou výrobu, nikoliv masovou produkci, tak pro ty, kdo hledají stylově výrazný, ale vyvážený koňak – ideální pro degustaci, reflexi a případně i jako dárek a pro sběratele, kteří oceňují limitované edice a specifické stáří.