Ballantine’s – od malého edinburghského obchodu k globální ikoně skotské whisky

Značka Ballantine’s má svůj původ v roce 1827, kdy mladý skotský farmářský syn George Ballantine založil v Edinburghu malý obchod s potravinami a nápoji. V roce 1865 předal vedení obchodu svému synovi Archibaldovi a sám se pustil do většího podnikání v Glasgow, orientovaného na vína a lihoviny. Během 19. století začal experimentovat s mícháním whisky (blendování) – kombinace sladových a obilných whisky z různých destilerií – čímž postupně vytvořil styl, který se později stal základem značky.

Ballantine’s je blended scotch whisky – to znamená, že se skládá ze směsi sladových (single malt) i obilných (grain) whisky z různých oblastí Skotska (Highlands, Speyside, Lowlands, Islay). Značka má svůj ikonický znak – korouhev s heslem “Amicus Humani Generis” (česky „Přítel celého lidstva“) – toto heslo je součástí etikety už více než sto let. V roce 1910 byla poprvé uvedena verze „Finest“, která vydržela jako vlajkový produkt se zachováním receptury. V roce 2017 značka představila svou první sérii Single Malt whisky – tři 15letky z jednotlivých destilerií (Glentauchers Distillery, Glenburgie Distillery a Miltonduff Distillery) – což ukazuje posun značky směrem k prémiovému segmentu. 

Ballantine’s je v podstatě příběhem podnikatele, který začínal jako drobný obchodník v Edinburghu a vybudoval značku, která po více než 190 letech působí na globálním trhu whisky. Její pozice mezi největšími blended skotskými whisky potvrzuje, že kvalita, konzistence a silná značka mají dlouhodobý smysl.